唐澤農園 は、現在準備中です。
唐澤俊 からさわしゅん
1995年生まれ。中之条町出身。唐澤農園1代目。車が趣味で、この頃憧れのランドクルーザー70を購入し、キャンプやドライブに行っている。
祖父の家庭菜園をきっかけに
わたしは実家を継いだわけではなく、自分で農家を始めた新規就農者です。祖父の家庭菜園を幼少期に体験し、収穫する感動や喜びがずっと忘れられず、農家を志して農業高校に入りました。
覚悟を決めた4年目
農家になりたての頃は、お金も経験もなく、試行錯誤の日々でした。3年で上手くいかなかったらやめようと思っていました。上手くいかないことも多かったのですが、デッドラインである3年目はようやく調子が良くなってきました。4年目に、いちご農家としてやっていくという覚悟を決め、ハウスを建設し、規模を拡大していきました。いまは7年目で、安定しています。目標は、現状維持です。
はるこい!春恋!春来い!
つくっている品種の中にわたしが販売名を命名しているものがあります。「春恋(はるこい)」です。いちごの収穫は12月から。極寒のハウスで「春来い!」と思いながら作業をしています。品種シールもオリジナルデザインです。